سرما و گرما هر دو می‌توانند موجب آسیب و زخم سوختگی پوست شوند. سوختگی ناشی از سرما در تماس مستقیم با یخ یا چیزهای بسیار سرد رخ میدهد که دمای انجماد یا پایین‌تر از حد انجماد دارند. تماس طولانی‌مدت با برف، هوای سرد، بادهای با سرعت بالا یا قرار گرفتن در معرض باد در ارتفاعات، می‌تواند باعث سوختگی ناشی از سرما شود. زمانی که آب موجود در سلول‌های پوست منجمد شوند، سوختگی اتفاق می‌افتد.  سوختگی ناشی از سرما ممکن است در نگاه اول مانند سوختگی با آفتاب به نظر برسد. در این نوع از سوختگی، پوست به رنگ زرد ، خاکستری و یا سفید تغییر رنگ می‌دهد. خارش، احساس سوزن سوزن شدن پوست، تاول ، درد ، بی‌حسی و تغییر حالت پوست به شکل مومی از علائم ناشی از سرمازدگی است. وقتی بافتی دچار سوختگی سرد می‌شود، ممکن است لخته خونی تشکیل و نهایتا جریان خون و اکسیژن‌رسانی محدود شود. اگر سرما روی پروتئین‌های لخته‌کننده خون اثر بگذارد، ممکن است خونریزی نیز اتفاق بیفتد. با منقبض شدن رگهای خونی، جریان خون و اکسیژن‌رسانی به ناحیه آسیب دیده نیز کند می‌شود. نشانه‌ای از آسیب شدید بافتی که نیاز به درمان دارند، بی‌حسی پوست است که حتی با گرم شدن نیز، سوزن سوزن شدن را حس نخواهید کرد. دومین نشانه سفید شدن پوست است که حتی با گرما به رنگ اولیه بازنخواهد گشت  و زمانی که پوست را لمس می‌کنید، سرد و سفت است. در صورت مواجهه با فردی که دچار سوختگی ناشی از سرما شده است، بخش آسیب دیده را با قرار دادن در آب گرم (دمای ۳۷-۳۹ درجه سانتی گراد) گرم کنید. از مالش ناحیه آسیب دیده خودداری کنید و به سرعت لباس‌های خیس را از بدن فرد خارج کنید. می‌توانید از کمپرس گرم نیز استفاده کنید. توجه داشته باشید روند گرم کردن بدن بیمار یا بخش آسیب دیده باید به کندی انجام شود. گرمای زیاد و ناگهانی میزان آسیب را افزایش می‌دهد. با توجه به شدت سوختگی، درمان ناحیه آسیب‌دیده چند روز تا چند هفته طول می‌کشد. برای بهبود فرآیند درمانی، بهتر است محل سوختگی را از سرما و نور خورشید دور نگاه دارید. استفاده از مسکن‌های درد و پمادهای نرم کننده با تجویز پزشک نیز در درمان هرچه سریع‌تر ناحیه سوختگی موثر است.
       
منابع :التیام /بازار طب