رصد بازار برخی کالاهای اساسی در بعضی فروشگاههای زنجیرهای انجام شد. در حال حاضر برای تعادل بازار گوشت قرمز، توزیع گوشت منجمد در فروشگاههای زنجیرهای در حال انجام است. هر کیلو گرم گوشت گوساله منجمد ۳۰۵ هزار تومان بوده و گوشت مرغ منجمد ۶۵ هزار و ۷۰۰ تومان به فروش میرسد.
قائم مقام تجارت و تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی گفت: روزانه بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ تن گوشت قرمز وارداتی به منظور تنظیم بازار این محصول به طور مستمر در بازار عرضه میشود.
به گفته بسیاری از کارشناسان اقتصادی بازار ایران دارای ویژگیهای خاص خود است؛ به عنوان مثال در حالی که بازار تقاضا در پایینترین سطح خود قرار دارد قیمتها به یکباره روند افزایشی پیدا میکند. عجیبتر اینکه هنگامی که نرخ محصولی افزایش مییابد تقاضا برای آن بالا میرود. فعالان بازار خودرو معتقدند هر زمان نرخ خودرو بالا رفته مردم بیشتر راغب به خرید شده اند و با تثبیت قیمتها رکود سنگین بر بازار حکمفرما شده است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اعلام قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه را برای مصرف کننده ۱۴۰ هزار تومان گفت: بازار گوشت گوسفندی به دلیل عدم توان خرید مردم، دچار رکود شده است.
به دلیل سهمیهبندی نهادههای دامی از سوی وزارت صمت و جهاد کشاورزی و گرانی آن، سن کشتار مرغ به ۴۰ روز رسیده و مرغداران جوجهها را زودتر به کشتارگاه میفرستند که هزینه نگهداری آنها کاهش یابد.
بخش خصوصی در نشست کمیسیون کشاورزی و صنایع تبدیلی اتاق بازرگانی تهران با اشاره به افزایش قیمت دام زنده و گوشت قرمز و همچنین کاهش قابل توجه واردات به دلیل افزایش نرخ ارز، هشدار دادند که این اتفاق میتواند منجر به کاهش گوشت قرمز در بازار و افزایش قیمت بیشتر این فرآورده شود که باید برای جلوگیری از این شرایط دولت و بخش خصوصی در تعامل با هم برای آن اقذام کنند .