گرافت پوست عملی است که برای پوشاندن ناحیه سوختگی از نواحی سالم و غیرقابل رویت بدن، قسمتی از پوست جهت پیوند برداشته میشود. نقش اصلی پوست محافظت از بدن و جلوگیری از ورود عوامل میکروبی است. در موارد سوختگی به دلیل از بین رفتن لایههای پوستی خطر عفونت نیز بوجود میآید. برای کاهش خطر عفونت و کوتاه کردن زمان ترمیم زخم در سوختگیها از پیوند پوست یا گرافت استفاده میشود.
اولین سد دفاعی بدن پوست انسان است. از اینرو در بیماران دچار سوختگی اولین عضوی که آسیب میبیند، پوست است که پس از آن باکتریهای مختلف میتوانند از این طریق وارد بدن شوند.
سرما و گرما هر دو میتوانند موجب آسیب و زخم سوختگی پوست شوند. سوختگی ناشی از سرما در تماس مستقیم با یخ یا چیزهای بسیار سرد رخ میدهد که دمای انجماد یا پایینتر از حد انجماد دارند.
پرستاری از زخم شامل همه اقدامات و مراقبتهایی است که پرستار در طول مدت درمان سوختگی انجام میدهد. اقدام بسیار مهمی که در درمان زخم سوختگی تاثیر دارد، تمیز نگه داشتن زخم و فراهم آوردن محیطی مناسب و مرطوب برای جلوگیری از عفونت است. به علت اینکه زخمهای سوختگی استریل نیستند، باید پانسمان آن را زود به زود عوض کرد تا زخم دچار عفونت نشود.