معاون آبزی پروری اداره کل شیلات هرمزگان از برداشت ماهیان خاویاری در استان خبر داد.

به گزارش صبح ساحل و به نوشته باشگاه خبرنگاران،  مسعود بارانی، معاون آبزی پروری اداره کل شیلات هرمزگان با اشاره به برداشت ماهیان خاویاری از مزارع  استان گفت: پیش بینی می شود تا پایان سال ۲۰ تن ماهی خاویاری در هرمزگان تولید می‌شود که سه تن بیشتر از پارسال است.

بارانی افزود: اکنون ۱۵ مزرعه پرورش ماهی‌های خاویاری در استان فعال است.

او گفت: تا پایان سال نیز یک مزرعه دیگر به ظرفیت ۵۰ تن ماهی خاویاری با ۳۰ استخر به بهره برداری می‌رسد.

معاون آبزی پروری اداره کل شیلات هرمزگان گفت: اکنون مزارع پرورش ماهی خاویاری در شهرستان‌های رودان، میناب، حاجی آباد و بندرعباس واقع است.

بارانی افزود: با توجه به شرایط مناسب آب و هوایی استان، ماهی‌های خاویاری تاکنون رشد مناسبی داشته اند.

او گفت: پرورش ماهی‌های خاویاری صنعتی جدید در استان است که از سال ۹۵ کار خود را آغاز کرده است.

معاون آبزی پروری اداره کل شیلات هرمزگان گفت: ماهی‌های خاویاری که در استان پرورش داده می‌شود از گونه فیل ماهی، اوزون برون و سیبری هستند.

رئیس اداره آب‌های داخلی و سایر آبزیان اداره کل شیلات استان گفت: ماهی‌های خاویاری زمانی که به وزن ۳ کیلو و سن بالای دو سال برسند می‌توان از گوشت آن استفاده کرد.

سیروس برازنده افزود: وقتی هم که سن ماهیان به بیش از ۸ رسید از خاویار آن‌ها استفاده می‌شود.