مواد لازم برای ۴ نفر:
گوشت ران اردک فرانسوی: ۶ کیلو (ترجیحاً از پای چپ)-گوشت راسته ی گوسفند زلاندنویی: ۴ کیلو(نیوزلندی هم باشد، ایرادی ندارد!)-گوشت بال بلدرچین سوئدی: ۷ کیلو -زعفران: ۸ کیلو-روغن: ۱۲ حلب-زرشک: به مقدار کافی
طرز تهیه:ابتدا کتاب من را که روی آن درشت نوشته:« همان خانمی که در تلویزیون تدریس می کند»، به تعداد اعضای خانواده خریداری میکنید. ده جلد هم زاپاس! میخرید که اگر
صفحات دیگر کتابها چرب و چیلی! شد، از آنها استفاده کنید. بعد از خریدن کتاب ها، در کلاس خصوصی من ثبت نام کرده، به تعداد اعضای خانواده ، شهریه پرداخت میکنید. غذای
دلخواه شما آماده ی مصرف است؛ سفره را به سلیقهی خود تزیین کرده، غذا را میل بفرمایید.امیدوارم از درس آشپزی امروز، لذت برده باشید!
روزنامه صبح ساحل