یکی از وعده‌های اصلی غذا برای اکثریت عموم ،صرف صبحانه به موقع و مقوی است. تاثیر این وعده برای دانش‌آموزان اهمیت زیادی دارد؛ چرا که انرژی لازم برای انجام فعالیت‌های درسی روزانه آن‌ها از این طریق حاصل می‌شود. دانش آموزانی که عادت به خوردن صبحانه ندارند نمی توانند کارایی و یادگیری بالایی را در طی ساعات مدرسه داشته باشند.  برخی از والدین به علت عدم تمایل فرزندانشان به صرف صبحانه و مواد غذایی مفید، ناچارا آنها را با تنقلاتی همچون کیک،کلوچه و ... راهی مدرسه می کنند. خانواده ها باید بدانند این شیرینی جات به غیر از اینکه عامل بیماری‌هایی مانند دیابت و چاقی در کودکان و نوجوانان میشود، هیچ فایده دیگری ندارد. در ادامه به معرفی برخی از مواد غذایی مفید به عنوان تغذیه دانش آموزان اشاره می کنیم. مصرف شیره انگور  در صبحانه باعث قدرت یادگیری، حافظه و همچنین تقویت دیگر عملکردهای مغزی می شود. در واقع دانش‌آموزان به دلیل اینکه قرار است فعالیت مغزی داشته‌ باشند، ممکن است دچار ضعف شوند. این ماده غذایی مفید موجب تقویت قوای بدنی آنها می شود. یکی دیگر از مواد مغذی برای وعده صبحانه کره بادام زمینی است که می تواند با کمی عسل ، پسته و یا گردو به همراه نان تست میل شود. این محصول سرشار از فیبر و پروتئین بوده و توان یادگیری را در دانش‌آموزان افزایش می‌دهد. همچنین پنیر،تخم مرغ ،شیر،مخلوط خشکبار،میوه جات،انواع املت نیز میتواند جزو وعده های مفید غذایی باشد.

با وجود تمام این مغذی ها، عسل نیز گزینه ای عالی برای صبحانه دانش‌آموزان است. این محصول به تقویت حافظه و توانایی یادگیری دانش‌آموزان کمک زیادی می‌کند. خوردن این محصول در صبحانه بی‌حسی و کرختی صبحگاهی دانش‌آموزان را از بین می‌برد و به آن‌ها برای انجام فعالیت‌های درسی انرژی و توان می‌دهد.